9月12-14日，在山東省商務廳、省老字號企業(yè)協(xié)會、菏澤市商務局的指導支持下，菏澤市老字號企業(yè)協(xié)會組織9家菏澤市標桿老字號企業(yè)集聚亮相2025粵港澳大灣區(qū)老字號（文化）博覽會。圍繞“老字號新動能 大灣區(qū)新體驗”主題，搭建菏澤與粵港澳大灣區(qū)文化互鑒、產業(yè)協(xié)同的合作平臺，展現(xiàn)菏澤傳統(tǒng)商業(yè)文明在當代的生機與活力。
菏澤地域美食：傳統(tǒng)風味與現(xiàn)代創(chuàng)新
菏澤地處魯蘇豫皖四省交匯處，是黃河文化的重要發(fā)祥地，素有“中國牡丹之都”“戲曲之鄉(xiāng)”“武術之鄉(xiāng)”等美譽，文化資源豐厚。在這片歷史積淀深厚的土地上，老字號企業(yè)承載著經濟與文化的雙重記憶，成為菏澤傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的重要符號。
參展的企業(yè)充分彰顯了菏澤的地方風味與老字號與時俱進的創(chuàng)新理念。山東金沙園食品將牡丹文化與瓜子工藝結合，推出牡丹瓜子系列，實現(xiàn)文化與生態(tài)雙贏；成武文亭湖食品堅守傳統(tǒng)技藝，以非遺白酥雞傳承地方飲食經典；晨雨糖業(yè)融合傳統(tǒng)配方與現(xiàn)代技術，打造兼具口感與美感的糕點產品。
服務民生：品質為本，匠心傳承
魯潤阿膠藥業(yè)在傳承光緒年間49道非遺技藝的基礎上，引入DNA檢測與“蒸阿膠”新工藝，不斷提升品質標準；王氏岐黃與福盛永康養(yǎng)依托中醫(yī)團隊，推動傳統(tǒng)診療與健康養(yǎng)生的現(xiàn)代應用，深化中醫(yī)藥文化的當代價值。
天香酒業(yè)堅持古法釀造，成就風味醇厚的魯酒代表；華瑞集團構建全產業(yè)鏈溯源體系，嚴控糧油品質，保障民生供應；誠信集團以精湛木藝和嚴格品控，打造深受市場信賴的家居產品。
共促區(qū)域協(xié)同與文化融合
本次菏澤老字號組團南下大灣區(qū)，既集中展示了菏澤老字號的匠心匠藝匠品，也推動了菏澤與奧港澳大灣區(qū)的產業(yè)對接和文化融合。菏澤的傳統(tǒng)匠造精神與粵港澳開放活躍的市場氛圍相呼應，必將為兩地協(xié)同發(fā)展注入新動力。