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| 廣州惠陽的菜鳥天貓超市專用倉 |
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| 今夏的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（下圖）現(xiàn)已被改寫。各地名優(yōu)品牌在新零售的嘗試中也在彼此學(xué)習(xí)和趕超。 |
10月14日至17日，天貓超市香港站推出內(nèi)地“天字號(hào)計(jì)劃”品牌售港活動(dòng)，為香港消費(fèi)者精選了近百款來自京滬蘇浙粵等地的老字號(hào)商品，拉動(dòng)天貓超市香港銷售比活動(dòng)前猛增30%以上。
從數(shù)據(jù)看，最受香港消費(fèi)者歡迎的是來自貴州的老干媽，平均每20個(gè)來自香港的訂單，就有一個(gè)購買了老干媽。此外武漢周黑鴨和北京百花牌蜂蜜等也有不俗的銷售成績，深受香港消費(fèi)者青睞。今年天貓雙11全球狂歡節(jié)期間，天貓超市還將繼續(xù)提升香港地區(qū)的服務(wù)。
“天字號(hào)”計(jì)劃助北京老字號(hào)銷售額猛增
繼9月天貓啟動(dòng)“天字號(hào)”計(jì)劃以來，率先受益的北京老字號(hào)收效明顯，銷售額環(huán)比8月底9月初增長了68%，多個(gè)品牌的銷售額實(shí)現(xiàn)翻倍。與此同時(shí)，包括月盛齋、百花、吳裕泰在內(nèi)的多個(gè)北京老字號(hào)品牌，都與天貓超市達(dá)成合作意向，在天貓平臺(tái)基于消費(fèi)者數(shù)據(jù)，同時(shí)結(jié)合北京城市特點(diǎn)做深度新品定制，最快將于雙11前在天貓首發(fā)。未來，月盛齋還將與天貓合作，開辟新生產(chǎn)線，探索新品類。此外，北冰洋也會(huì)在天貓雙11前，與天貓合作首發(fā)老北京瓷瓶酸奶等新品。
天貓超市香港負(fù)責(zé)人臨泉表示，從14日起天貓超市香港站推出“天南地北有好貨”活動(dòng)，讓遠(yuǎn)在香港的消費(fèi)者方便地買到內(nèi)地優(yōu)選老字號(hào)品牌商品，比如北京的北冰洋汽水、燕京啤酒；四川的張飛牛肉、徽記好巴食豆干；浙江的咸亨火腿腐乳、西湖龍井；上海的沈大成糕點(diǎn)、冠生園蜂蜜；廣州的廣氏菠蘿啤、紅棉白糖等。
在香港中文大學(xué)讀書的李陽告訴記者，雖然香港的美食也很多，但時(shí)間久了還是會(huì)想念家鄉(xiāng)味?！拔視?huì)經(jīng)常從天貓超市買酸菜牛肉面，這次還買了腐乳，喝粥的時(shí)候吃?！绷硪幻谙愀酃ぷ鞯膯闻縿t驚喜于在香港也能買到北冰洋的汽水和六必居黃醬，可以讓她吃到一餐京味兒十足的炸醬面。
“惠陽倉”匯集各地老字號(hào)商品直通香港
臨泉透露，這是天貓超市第一次為內(nèi)地老字號(hào)品牌開設(shè)“賣香港”的專場活動(dòng)。各地的老字號(hào)商品會(huì)提前入庫到位于廣州惠陽的菜鳥天貓超市專用倉內(nèi)，消費(fèi)者下單后，商品將通過中港直通車快速通關(guān)，連夜從惠陽倉發(fā)往香港，第二天就能送到消費(fèi)者手中。
今年4月開始試運(yùn)營的天貓超市香港站，不僅提供最快次日達(dá)的物流服務(wù)，還開設(shè)了香港本地專屬客服熱線，提供粵語和普通話兩種服務(wù)，這也是天貓海外業(yè)務(wù)在客服服務(wù)端邁出的里程碑式的一步。
從今年9月1日起，天貓超市開始為香港顧客提供“宅配免運(yùn)費(fèi)”服務(wù)，讓香港用戶也能享受到與國內(nèi)消費(fèi)者一樣的“包郵入戶”體驗(yàn)。同時(shí)，天貓超市在香港降低自提免運(yùn)費(fèi)門檻，自提點(diǎn)數(shù)量也增至80個(gè)，深入小區(qū)樓下。
備戰(zhàn)“雙十一”南北老字號(hào)嘗試新玩法
據(jù)介紹，此次賣到香港的老字號(hào)品牌，絕大多數(shù)來自“天字號(hào)計(jì)劃”。“天字號(hào)計(jì)劃”今年9月19日在北京啟動(dòng)，是天貓超市的老字號(hào)扶持計(jì)劃。通過天字號(hào)計(jì)劃，天貓超市將為老字號(hào)品牌提供專區(qū)流量支持、本地化運(yùn)營協(xié)同、新零售數(shù)據(jù)賦能等多個(gè)維度的資源支持，目前已有近百個(gè)老字號(hào)品牌加入該計(jì)劃。除了賣到香港外，這些品牌還與天貓深度合作，在今年天貓雙11前，就會(huì)有老字號(hào)品牌的雙11定制新品上市。
今年中秋季，廣州酒家通過提前備貨、6地設(shè)倉，把廣州月餅賣向了全國，最終實(shí)現(xiàn)了同比17倍的迅猛增長，成為食品行業(yè)的大贏家。嘗到甜頭后，他們在雙11期間也將聯(lián)動(dòng)線下100多家門店參與“掃碼購”，搞起線上線下同價(jià)的新零售玩法。目前，從南到北的中華老字號(hào)品牌都已開始全力備戰(zhàn)“天貓雙11全球狂歡節(jié)”。為了給消費(fèi)者提供更豐富的新品和更多樣化的消費(fèi)體驗(yàn)，他們紛紛拿出沖刺的姿態(tài)，用新零售的方式頻出新招。
天貓通過“天字號(hào)”計(jì)劃扶植全國各地的老字號(hào)品牌，此舉和商務(wù)部力推的“中華老字號(hào)保護(hù)發(fā)展工程”的主旨不謀而合。10月12日，商務(wù)部召開例行新聞發(fā)布會(huì)，會(huì)上商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰在回答記者提問時(shí)，評(píng)價(jià)今年十一黃金周期間“我國傳統(tǒng)消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)，新興消費(fèi)亮點(diǎn)紛呈”，并表示下一步將著力促進(jìn)消費(fèi)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)增長的拉動(dòng)作用。其中特別提到對老字號(hào)品牌的扶植，加大優(yōu)質(zhì)商品的供給，表示“將深入推進(jìn)中華老字號(hào)的保護(hù)發(fā)展工程，建設(shè)特色商業(yè)街，鼓勵(lì)電商平臺(tái)、零售企業(yè)建立品質(zhì)的專區(qū)、專柜，推動(dòng)名品名店名區(qū)的聯(lián)動(dòng)，拓展品質(zhì)商品的銷售渠道。推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)與服務(wù)業(yè)融合，提升生活服務(wù)水平……”
根據(jù)阿里研究院發(fā)布的《老字號(hào)·新零售》報(bào)告，目前全國共有1200余個(gè)經(jīng)商務(wù)部認(rèn)證的中華老字號(hào)品牌，其中超過600個(gè)已入駐天貓?！袄献痔?hào)是一個(gè)金字招牌，代表了我們的手藝和誠意，但并不意味著守舊。我們也希望借助天貓新零售，不僅找到年輕消費(fèi)者，更要生產(chǎn)符合他們需求的商品”。 月盛齋副總經(jīng)理張新文表示，“創(chuàng)新”是老字號(hào)得以傳承的最重要因素。
文/本報(bào)記者 董曉瑩 來源:北京青年報(bào)