山東微山湖萬盛德食品有限公司是一家有著70年歷史的農副土特產加工企業(yè)，公司前身是1946年在上海曲阜路上的萬盛德皮蛋坊（主營微山湖咸鴨蛋、松花蛋、蛋黃、鴨血、豆干）。1975年遷入滕州市姜屯鎮(zhèn)后李店村，如今，公司西靠風景優(yōu)美的微山湖，東靠104國道和京福高速公路、京滬高鐵。
產品介紹
萬盛德依靠微山湖特產開展經營，1999年與日本東永商事株式會社成立合資企業(yè)，公司現在年生產“荷娃”牌系列、“萬盛德”牌系列禽蛋類制品2000余萬枚。
1、咸鴨蛋
公司生產的“荷娃”牌紅黃咸鴨蛋，蛋源全部來自微山湖大麻鴨所產的新鮮鴨蛋，精心腌漬而成，蛋質優(yōu)良，蛋白似玉、蛋黃如紅橘，具有松、沙、細油、鮮、嫩特色；具有入口香、品質軟、味獨特、回味長等特點，營養(yǎng)價值豐富。
2、無鉛硬心松花蛋
公司生產的無鉛硬心松花蛋采用出口日本的最新工藝配方，其特點：自然健康，無鉛硬心，蛋黃層次分明，口感香味醇厚。不辣、不咔。松花蛋80%出口日本市場，為國家出口創(chuàng)匯獻一份力。公司于2006年被認定為棗莊市旅游產品定點生產單位。
公司主要產品還有蛋黃、冰蛋清、微山湖雜糧等農副土特產品。
3、鴨血
2013年，公司引進國內最專業(yè)的鴨血安全生產加工線，生產“荷娃”牌鴨血，“荷娃”牌鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質，營養(yǎng)豐富，有補血和清熱解毒作用，也可以防治消化道腫瘤，一般人都均可食用。
公司榮譽
萬盛德是山東省蛋制品出口基地，年產蛋制品2000余萬枚。產品主要出口日本、韓國等國家。多年被政府評為出口創(chuàng)匯先進單位，2001年被棗莊市工商局評為重合同守信用企業(yè)，2007年公司咸鴨蛋被農業(yè)部綠色食品中心認定為綠色食品，2008年公司被棗莊市政府考核認定為棗莊市市級農業(yè)龍頭企業(yè)。2012年公司產品被錄入棗莊市級非物質文化遺產。2014年7月萬盛德松花蛋廠被授予“山東老字號”稱號。