玉謙旗袍店從清代同治年間開(kāi)始營(yíng)業(yè)，已有百多年歷史，店鋪從未變換過(guò)位置。現(xiàn)在店里的掌柜，是玉謙旗袍的第五代傳人于仁謙。玉謙旗袍是純手工制作，最大可能保留了最傳統(tǒng)中式服裝元素。每一件旗袍，于仁謙都會(huì)根據(jù)顧客要求設(shè)計(jì)合適款式。
對(duì)于于仁謙，旗袍不僅僅是一件衣服，更是一種文化象征，把旗袍手藝傳承下去，讓百年老店繼續(xù)輝煌，是于仁謙的期望。
民國(guó)是旗袍最為興盛的時(shí)期。旗袍由傳統(tǒng)的滿(mǎn)族女子旗服改造而來(lái)。當(dāng)寬大的旗服變得修身合體,女性裊娜的曲線(xiàn)便展露無(wú)遺,同時(shí)不失優(yōu)雅和風(fēng)韻。旗袍因此被稱(chēng)為中國(guó)女人最漂亮的衣服。
上世紀(jì)30年代,宋氏三姐妹發(fā)起了“新女性運(yùn)動(dòng)”,不甘落后的濟(jì)南女性也紛紛穿上旗袍。其風(fēng)行程度不亞于今日的長(zhǎng)靴、黑絲。單是芙蓉街上做旗袍的就有十多家,于仁謙的父親于成章就以便服和旗袍制作譽(yù)滿(mǎn)泉城。
1958年,于仁謙出生時(shí),父母已年近50歲。他是這個(gè)家庭的第四個(gè)男孩,也是最小的一個(gè)兒子。6歲起,于仁謙便跟著父親學(xué)做旗袍。在父親的精心指導(dǎo)下,于仁謙的旗袍制作技藝日臻純熟,成為玉謙旗袍店的第五代傳承人?！拔覀冞@個(gè)活兒得慢慢學(xué),一點(diǎn)點(diǎn)地積累經(jīng)驗(yàn)。我做的時(shí)候,父親就在一旁指導(dǎo)我?！彼f(shuō),父親85歲的時(shí)候還手把手地向他傳授技藝。
文化大革命前后,旗袍作為封資修的標(biāo)志被革除。直到改革開(kāi)放,這種美麗的衣服才重新進(jìn)入人們的視野。經(jīng)此一劫,芙蓉街上做旗袍的只剩下玉謙旗袍店一家。
“開(kāi)始的時(shí)候是臺(tái)灣和香港那邊的人來(lái)定做?！?986年,于家一個(gè)老街坊的女兒從臺(tái)灣回濟(jì)南探親。當(dāng)她得知于家還在做旗袍后,馬上在玉謙旗袍店定做了一身?！按┥现?她非常開(kāi)心,因?yàn)樵谂_(tái)灣那邊已經(jīng)沒(méi)人做手工活了?！边@位女士回到臺(tái)灣后,立即把她的經(jīng)歷告訴了周邊的朋友。得知這一消息,臺(tái)灣知名的東森電視臺(tái)連續(xù)來(lái)了兩次,給于仁謙和他的旗袍店做專(zhuān)題報(bào)道。于仁謙在臺(tái)灣也成了名人。
從那以后,許多臺(tái)灣游客只要一到濟(jì)南,就先來(lái)玉謙旗袍店走一遭。“我這里都快成濟(jì)南的一道人文景觀了。對(duì)很多人來(lái)說(shuō),不到玉謙旗袍店,就不算到過(guò)濟(jì)南?！庇谌手t不無(wú)自豪地說(shuō),這些年來(lái),他先后給來(lái)自美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、奧地利、加拿大、荷蘭等四五十個(gè)國(guó)家的留學(xué)生和國(guó)際友人做過(guò)各式旗袍和中式服裝。一些外籍華人擔(dān)心拿不到衣服,一下飛機(jī)就直奔店里定做。
墻內(nèi)開(kāi)花墻外香,這句話(huà)用在中式服裝的重新流行上再恰當(dāng)不過(guò)。盡管玉謙旗袍店的產(chǎn)品在港臺(tái)和國(guó)外一直受到追捧,但很長(zhǎng)一段時(shí)間在本地卻鮮有問(wèn)津。2001年10月,APEC會(huì)議在上海召開(kāi),20國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人齊刷刷地身著對(duì)襟唐裝亮相,這也引發(fā)了中式服裝的復(fù)古潮,濟(jì)南大街上又有了穿唐裝的人。來(lái)玉謙旗袍店定做旗袍、唐裝和傳統(tǒng)婚紗禮服的人一年年逐漸增多。
從玉謙旗袍店出門(mén)向北,步行三分鐘,穿過(guò)一個(gè)舊式的四合院,便是于仁謙的作坊。平時(shí),除了偶爾到店里照看一下生意,于仁謙的大多數(shù)時(shí)間都是在這間租來(lái)的平房中度過(guò)的。于仁謙是玉謙旗袍店的經(jīng)理,也是這里的總設(shè)計(jì)師和總工程師。因?yàn)?所有的衣服都需要他親自量,親自裁剪和制作。
“身長(zhǎng)25.1,胸圍36.5/32.4,前圍12.2/11.6/13,后背13/13.1/13.2,總肩……”來(lái)到作坊,于仁謙和兩位做著鑲邊的工人打了個(gè)招呼,便拉出一匹大紅緞子,比照著訂單上的加工尺寸,在緞子上畫(huà)線(xiàn)、裁剪。訂單是一張巴掌大的紙片,上面密密麻麻記著不同位置的尺寸。身長(zhǎng)、袖長(zhǎng)、胸圍、袖口、腰節(jié)、開(kāi)衩、總肩、領(lǐng)高等不下20個(gè)。單是前圍和后背就分別有3個(gè)尺寸。
于仁謙說(shuō),中國(guó)的傳統(tǒng)服裝,特別是旗袍,是真正有個(gè)性的衣服,可謂“千人千衣”?！八幌裎覀?cè)谏虉?chǎng)里見(jiàn)到的衣服,而是真正的量體裁衣。每件旗袍需要量40多個(gè)尺寸。”
玉謙旗袍店的旗袍全部由手工制作,準(zhǔn)確地說(shuō),全部由于仁謙一人制作完成。每做一件旗袍,他至少需要花費(fèi)三天的時(shí)間?！耙荒晗聛?lái)也就做100來(lái)件吧,沒(méi)法再多了。近來(lái)年齡一大,開(kāi)始感覺(jué)有點(diǎn)累?！庇谌手t不愁沒(méi)活干,只擔(dān)心不能按時(shí)交給客人,而且要讓客人滿(mǎn)意。也是由于這個(gè)原因,幾十年來(lái),玉謙旗袍店的門(mén)面一直沒(méi)擴(kuò)大。雖然多數(shù)旗袍的定價(jià)在1000元以上,生意也不錯(cuò),可刨除雇員工資、衣料、房租、水電、稅務(wù)等成本,于仁謙說(shuō),旗袍店的盈利很微薄。