9月12-14日，在山東省商務(wù)廳、省老字號企業(yè)協(xié)會、菏澤市商務(wù)局的指導(dǎo)支持下，菏澤市老字號企業(yè)協(xié)會組織9家菏澤市標(biāo)桿老字號企業(yè)集聚亮相2025粵港澳大灣區(qū)老字號（文化）博覽會。圍繞“老字號新動(dòng)能 大灣區(qū)新體驗(yàn)”主題，搭建菏澤與粵港澳大灣區(qū)文化互鑒、產(chǎn)業(yè)協(xié)同的合作平臺，展現(xiàn)菏澤傳統(tǒng)商業(yè)文明在當(dāng)代的生機(jī)與活力。
菏澤地域美食：傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代創(chuàng)新
菏澤地處魯蘇豫皖四省交匯處，是黃河文化的重要發(fā)祥地，素有“中國牡丹之都”“戲曲之鄉(xiāng)”“武術(shù)之鄉(xiāng)”等美譽(yù)，文化資源豐厚。在這片歷史積淀深厚的土地上，老字號企業(yè)承載著經(jīng)濟(jì)與文化的雙重記憶，成為菏澤傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的重要符號。
參展的企業(yè)充分彰顯了菏澤的地方風(fēng)味與老字號與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新理念。山東金沙園食品將牡丹文化與瓜子工藝結(jié)合，推出牡丹瓜子系列，實(shí)現(xiàn)文化與生態(tài)雙贏；成武文亭湖食品堅(jiān)守傳統(tǒng)技藝，以非遺白酥雞傳承地方飲食經(jīng)典；晨雨糖業(yè)融合傳統(tǒng)配方與現(xiàn)代技術(shù)，打造兼具口感與美感的糕點(diǎn)產(chǎn)品。
服務(wù)民生：品質(zhì)為本，匠心傳承
魯潤阿膠藥業(yè)在傳承光緒年間49道非遺技藝的基礎(chǔ)上，引入DNA檢測與“蒸阿膠”新工藝，不斷提升品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；王氏岐黃與福盛永康養(yǎng)依托中醫(yī)團(tuán)隊(duì)，推動(dòng)傳統(tǒng)診療與健康養(yǎng)生的現(xiàn)代應(yīng)用，深化中醫(yī)藥文化的當(dāng)代價(jià)值。
天香酒業(yè)堅(jiān)持古法釀造，成就風(fēng)味醇厚的魯酒代表；華瑞集團(tuán)構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈溯源體系，嚴(yán)控糧油品質(zhì)，保障民生供應(yīng)；誠信集團(tuán)以精湛木藝和嚴(yán)格品控，打造深受市場信賴的家居產(chǎn)品。
共促區(qū)域協(xié)同與文化融合
本次菏澤老字號組團(tuán)南下大灣區(qū)，既集中展示了菏澤老字號的匠心匠藝匠品，也推動(dòng)了菏澤與奧港澳大灣區(qū)的產(chǎn)業(yè)對接和文化融合。菏澤的傳統(tǒng)匠造精神與粵港澳開放活躍的市場氛圍相呼應(yīng)，必將為兩地協(xié)同發(fā)展注入新動(dòng)力。
