3月29日至30日，在商務(wù)部、山東省商務(wù)廳、山東省人民政府駐北京辦事處的指導(dǎo)支持下，由中國商業(yè)聯(lián)合會中華老字號工作委員會、慕田峪長城景區(qū)主辦，山東省老字號企業(yè)協(xié)會聯(lián)合北京老字號協(xié)會、黑龍江省老字號企業(yè)協(xié)會共同協(xié)辦的老字號走進長城活動在北京慕田峪長城景區(qū)盛大開幕。作為慕田峪長城爛漫山花節(jié)重要組成部分，本次活動以“國貨潮品 歷久彌新”為主題，通過設(shè)置“老字號山花集市”進行文化展示、非遺體驗、展銷推介等形式，向海內(nèi)外游客推介歷久彌新的老字號國貨潮品。
老字號進長城 以場景驅(qū)動消費升級
為貫徹落實《商務(wù)部等8部門關(guān)于促進老字號創(chuàng)新發(fā)展的意見》，山東省老字號企業(yè)協(xié)會作為商務(wù)部指導(dǎo)成立的老字號協(xié)同創(chuàng)新中心，充分發(fā)揮集聚發(fā)展職能，圍繞商務(wù)部2025年“老字號嘉年華”工作要求，聯(lián)合北京、黑龍江等省市老字號協(xié)會，攜手慕田峪長城景區(qū)舉辦第二屆“老字號走進長城”活動，打造集文化、旅游、消費于一體的沉浸式場景?；顒悠陂g，慕田峪長城景區(qū)發(fā)布長城IP形象，并與多省老字號協(xié)會就兩者協(xié)同發(fā)展進行交流，下一步或?qū)⑼ㄟ^長期駐展、文化IP聯(lián)名開發(fā)、跨境合作等方式，推動老字號深度融入文旅場景，構(gòu)建“以文塑旅、以旅彰文”的可持續(xù)發(fā)展模式。
品牌集聚彰顯國潮 打造‘潮”字號記憶
春意盎然的三月，微風(fēng)不燥，慕田峪長城景區(qū)人頭攢動，暖場表演以傳統(tǒng)鼓樂與國潮舞蹈點燃現(xiàn)場氛圍，吸引中外游客前來打卡，現(xiàn)場品鑒老字號。
展區(qū)匯聚北京、黑龍江、山東等各地厚植地方特色的老字號品牌。百年京味傳承的北京紅螺帶來了果脯、羊羹、茯苓夾餅等地道的北京小吃，香飄四溢；哈爾濱月亮八珍帶來哈爾濱紅腸、特色燒雞、熏醬豬手等美味，在保留傳統(tǒng)的同時融入創(chuàng)新元素，展現(xiàn)老字號與時俱進的活力。濱州華陽醬牛肉以醬香濃郁、肉質(zhì)緊實俘獲味蕾；亓家將攜醬牛肉、醬豬蹄、醬雞等十幾個品種，肉質(zhì)鮮嫩、風(fēng)味獨特吸引游客紛紛品鑒；棗莊慈泉齋帶著非遺傳統(tǒng)古法中藥香亮相長城，香品古樸深邃，清香馥郁，吸引游客駐足；永盛齋、高來德則以扒雞、燒雞為媒，通過現(xiàn)場烹制與互動體驗，傳遞“舌尖上的山東記憶”。
匠心對話長城精神 文化自信鏈接世界
長城是鐫刻在民族脊梁上的精神圖騰，老字號是千年匠心的時代傳承?；顒蝇F(xiàn)場，北冰洋的百年汽泡在玻璃瓶里歡騰、紅星二鍋頭蒸騰著新中國的工業(yè)記憶、洛北春酒古法釀造窖藏氤氳著陳香，魯王工坊的錫雕技藝折射出百年匠藝光華，哈爾濱冰城哈運散發(fā)穿透時光的鮮香，這些匠心產(chǎn)品與巍峨長城交相輝映，詮釋了“堅韌匠心”與“自強精神”的深刻共鳴。
作為中國文化的世界級標識，長城持續(xù)吸引全球游客關(guān)注，成為老字號品牌出海的重要展示平臺，助力更多國貨潮品走向世界。企業(yè)負責(zé)人一致表示：“依托長城這一國際窗口，老字號正以文化為紐帶，向全球講好中國故事。”
以文塑旅彰魅力 老字號點亮長城文化帶
活動通過“非遺展演+場景消費”模式，為老字號注入商文旅融合基因，也為慕田峪長城文化帶建設(shè)增添商業(yè)活力。省商務(wù)廳相關(guān)負責(zé)人表示，此次活動是繼“老字號走進大使館”之后，山東老字號“走出去”的又一重要實踐。近年來，山東省通過搭建博覽會、年貨大集、國際展銷等平臺，推動老字號企業(yè)樹品牌、拓市場、促消費，不斷斬獲佳績。未來將繼續(xù)聯(lián)合各地，深化“老字號+文旅”融合路徑，依托長城、故宮等世界級文化地標，構(gòu)建老字號全球傳播網(wǎng)絡(luò)，促進中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。
