日前，2022“山東老字號(hào)滬上行”活動(dòng)在上海世博源圓滿落幕。40余家老字號(hào)及非遺企業(yè)通過走進(jìn)商超、對(duì)接交流、組團(tuán)展示、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)等方式，把厚植于齊魯大地的匠心好品集中呈現(xiàn)給上海市民，并達(dá)成20余項(xiàng)合作，意向訂單5000余萬，有力推動(dòng)企業(yè)品牌建設(shè)，進(jìn)一步拓展上海及長(zhǎng)三角市場(chǎng)份額。
據(jù)悉，“山東老字號(hào)滬上行”是山東省商務(wù)廳深入實(shí)施省委、省政府品牌強(qiáng)省戰(zhàn)略，依托上海國(guó)家會(huì)展中心的“山東老字號(hào)暨非遺文化體驗(yàn)館”這一長(zhǎng)期展示窗口，發(fā)揮進(jìn)博會(huì)溢出效應(yīng)，圍繞“國(guó)潮國(guó)貨 品質(zhì)生活”主題，以老字號(hào)企業(yè)為主力，在上海組織開展的促消費(fèi)、拓市場(chǎng)、樹品牌專項(xiàng)行動(dòng)。
走進(jìn)上海第一百貨，助力市民享品質(zhì)消費(fèi)
11月16-20日，山東老字號(hào)滬上行活動(dòng)在上海第一百貨舉行。啟動(dòng)儀式上，山東省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)、一級(jí)巡視員王洪平，上海市商務(wù)委員會(huì)副主任、一級(jí)巡視員劉敏，山東省政府駐上海辦事處黨委副書記、副主任陳金秀，百聯(lián)集團(tuán)有限公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)部高級(jí)總監(jiān)史小龍，上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理徐凌玲等蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，共同啟動(dòng)“2022山東老字號(hào)滬上行”。
東阿阿膠、蘭陵、巧媳婦、魯味齋、玉皇、樂家客、洛北春、浩迪等老字號(hào)及非遺企業(yè)組團(tuán)亮相，通過優(yōu)惠減免、品嘗體驗(yàn)、超值禮包等促銷方式，以快閃店的形式向上海市民全面推介“山東好品”，把來自齊魯大地的老字號(hào)和非遺技藝產(chǎn)品集中呈現(xiàn)給上海市民。
除了傳統(tǒng)的老工藝外，煙臺(tái)張?jiān)５男缕俘堉I葡萄酒和可雅白蘭地，魯味齋的預(yù)制鹵味持鮮裝，樂家客的新品韓式烤肉蘸料，馬坡金谷的小米紅糖粥，老字號(hào)的國(guó)潮新品也得到了年輕消費(fèi)者的歡心，引得現(xiàn)場(chǎng)的年輕人紛紛加入試飲行列，取得良好的展銷績(jī)效。崔字牌香油一天就創(chuàng)下了2萬元的銷售額，北派毛筆的代表之一、省級(jí)非遺同文堂筆莊當(dāng)天賣出了3萬多元的毛筆。
亮相上海世博源，國(guó)潮國(guó)貨展齊魯匠心
11月23-27日，“山東老字號(hào)滬上行”第二站活動(dòng)走進(jìn)上海百聯(lián)世博源購物中心。上海市商務(wù)委組織上海商界同仁協(xié)會(huì)、上海市食品協(xié)會(huì)、上海自有品牌協(xié)會(huì)及新聞晨報(bào)等相關(guān)負(fù)責(zé)人，活動(dòng)期間特地前往世博源觀展，了解各個(gè)品牌背后的山東故事、齊魯文化。
德州扒雞、崔字牌、嶗山、野風(fēng)酥、風(fēng)箏、金勝等20余家老字號(hào)及非遺企業(yè)，吸引了上海市民紛紛前來打卡，近距離與來自齊魯大地的老字號(hào)、非遺企業(yè)面對(duì)面交流，足不出“滬”購買歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良的老字號(hào)匠心匠品。
除了購買老字號(hào)匠心匠品外，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)了老字號(hào)非遺技藝體驗(yàn)區(qū)。市民在現(xiàn)場(chǎng)直接體驗(yàn)非遺風(fēng)箏制作技藝、楊家埠木版年畫技藝，實(shí)地感受北派毛筆的流暢，體驗(yàn)中華書法文化。
山東省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，上海是個(gè)大舞臺(tái)、大平臺(tái)，企業(yè)能否在上海打開市場(chǎng)，是老字號(hào)企業(yè)做大做強(qiáng)的試金石。對(duì)于企業(yè)開拓國(guó)際市場(chǎng)，也有著事倍功半之效。滬上行我們要繼續(xù)舉辦下去，帶領(lǐng)更多的山東老字號(hào)企業(yè)，開拓上海市場(chǎng)。
對(duì)接駐滬商會(huì)資源 拓展上海和長(zhǎng)三角市場(chǎng)
滬上行活動(dòng)期間，積極組織企業(yè)對(duì)接上海資源，開展橫向交流，搭建溝通往來橋梁，推動(dòng)企業(yè)進(jìn)一步拓展上海和長(zhǎng)三角市場(chǎng)，講好山東故事。
“資源融合交流會(huì)”組織東阿阿膠、張?jiān)?、蘭陵、馬坡金谷、浩迪、燕陵等山東省老字號(hào)企業(yè)，與長(zhǎng)三角山東商會(huì)聯(lián)盟、上海市山東商會(huì)、北外灘國(guó)際商會(huì)聯(lián)盟、華東進(jìn)口商聯(lián)盟、上海魯商匯通實(shí)業(yè)集團(tuán)等山東駐滬商協(xié)會(huì)代表，交流各自資源優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，就山東品牌開拓上海市場(chǎng)遇到的問題和需求，進(jìn)行磋商交流。
召開“商超資源對(duì)接會(huì)”，組織崔字牌、魯味齋、玉皇、樂家客、洛北春、巧媳婦、風(fēng)箏等山東省內(nèi)老字號(hào)企業(yè)，與上海商界同仁協(xié)會(huì)、上海中華老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)等商協(xié)會(huì)，百聯(lián)、永輝、世博百聯(lián)、第一食品連鎖、聯(lián)華超市、吉買盛等商超渠道，圍繞如何更好共享優(yōu)質(zhì)資源、創(chuàng)新模式開展多元化合作展開討論，并取得良好共識(shí)。樂家客、魯味齋和玉皇糧油等企業(yè)在對(duì)接會(huì)上，與商超代表面對(duì)面交流，就品牌、產(chǎn)品進(jìn)入上海事宜，與商超方面達(dá)成了合作意向。
召開“老字號(hào)企業(yè)代表座談會(huì)”，組織參展老字號(hào)企業(yè)與上海市商務(wù)委員會(huì)、商界同仁協(xié)會(huì)、世博源等商超進(jìn)行座談，幫助山東老字號(hào)企業(yè)了解上海商超的入駐條件、入駐流程等情況，為下一步拓展上海市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。
山東省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)、一級(jí)巡視員王洪平表示，在第五屆進(jìn)博會(huì)上山東省取得了可喜佳績(jī)，央視東方時(shí)空欄目對(duì)我省組織老字號(hào)持續(xù)參加進(jìn)博會(huì)進(jìn)行了專訪報(bào)道，商務(wù)部第二屆中華老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)也對(duì)我省老字號(hào)工作的“山東經(jīng)驗(yàn)”進(jìn)行了肯定。我們選擇在進(jìn)博會(huì)閉幕之后立即啟動(dòng)滬上行，希望發(fā)揮進(jìn)博會(huì)效應(yīng)，幫助企業(yè)對(duì)接上海商貿(mào)流通資源拓展市場(chǎng)，豐富和活躍上海市場(chǎng)供應(yīng)。
