2020年席卷全球的新冠疫情對各行各業(yè)都造成了巨大影響。在全球新型冠狀病毒疫情未平，各地營商環(huán)境面臨更多新挑戰(zhàn)的時候，作為傳統(tǒng)民族品牌，山東省老字號企業(yè)普遍面臨著勞動力短缺、成本上升、需求減少等諸多難題。大多數(shù)老字號企業(yè)在后疫情時代積極開展自救，有序推進企業(yè)穩(wěn)工穩(wěn)產(chǎn)，全面恢復生產(chǎn)、銷售秩序，與合作客戶互相幫扶，奮力搶抓今年失去的市場。
山東泰之源食品有限公司（君祥蜂蜜）是一家集蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品深加工、蜂產(chǎn)品研發(fā)和銷售于一體的老字號品牌企業(yè)，圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+老字號”經(jīng)營模式，在疫情時期逆勢而上，把重心放到了電視購物、電商網(wǎng)購渠道上，銷售額不降反升。上半年，公司營收突破2100萬元，其中電視購物和電商銷售額占比超過90%，較去年同期增長40%。
以扒蹄、扒雞等熟食產(chǎn)品聞名泉城的濟南魯味齋，2月15日疫情還沒有結(jié)束時已積極復工復產(chǎn)，推出了一系列惠民措施，保證門店銷量穩(wěn)步上升。截止7月15日，魯味齋新增20家門店，線下營業(yè)額對比2019年同期提升40%。6月1日正式啟用以民國風為主題的實景直播間，開啟魯味齋線上直播賣貨模式。截止7月15日，魯味齋電商營業(yè)收入超過850萬元，根據(jù)目前“電商平臺+直播帶貨”營銷趨勢，預計2020年線上營收能夠達到1500萬元，實現(xiàn)魯味齋線上營銷質(zhì)的飛躍。
金勝集團是一家集油脂花生、生物科技、外貿(mào)進出口、餐飲旅游、電商物流、生態(tài)農(nóng)業(yè)等多種經(jīng)營為一體的綜合性老字號企業(yè)，2020年疫情期間，公司全面推廣小包裝油脂產(chǎn)品，利用線上線下平臺同步發(fā)售，上半年達成了7402.19噸的銷售量，同比增長8.73%。公司油脂生產(chǎn)量上半年整體達到了132400噸，同比增長187%；上半年銷售量118224噸，同比增長191%。
專業(yè)經(jīng)營山東特產(chǎn)零食的濟南野風酥食品有限公司， 2月份復工復產(chǎn)以來，迅速組織線上銷售團隊，引入網(wǎng)紅主播，基于多平臺帶貨銷售，為野風酥網(wǎng)店引流，例如通過陳先生、時大漂亮等快手網(wǎng)紅主播帶貨，共產(chǎn)生銷售額150萬元、下單數(shù)達4萬單。網(wǎng)店的訪客量和進店人數(shù)都達到了歷史新高，直接帶動了復工復產(chǎn)，有力填補了線下銷量缺口，保證了2020年企業(yè)營收繼續(xù)增長。
今年以來，直播帶貨成為了流量高地，消費者能夠如同在大賣場一般與賣家交流，甚至是討價還價，因此兼具互動性和體驗性。如今，直播帶貨幾乎覆蓋了全行業(yè)，實現(xiàn)“萬物皆可播”。山東省商務廳圍繞企業(yè)需求積極推進直播活動，依托省老字號協(xié)會打造的“中華老字號直播基地”，聯(lián)袂天貓、京東等推出老字號系列專場活動，在天貓“吃貨節(jié)”期間舉行“老字號 好味道”山東專場直播活動、618期間舉行“理想生活列車山東站”活動、借助京東超市“上潮日”活動首推“老字號尋味之旅”山東專場直播活動，與新華社合作“新華攜手、助力齊魯”直播活動，通過騰訊看點、抖音、快手等直播平臺開展企業(yè)直播活動走進系列，弘揚推廣老字號品牌。截至目前，各活動累計在線觀看人數(shù)達385.62萬人次，累計成交額實現(xiàn)512.27萬元，通過直播活動，推動渠道集采意向訂單達1100萬。
當前，各行各業(yè)的復蘇或許仍有陣痛期。但是，山東省老字號企業(yè)通過創(chuàng)新營銷、玩轉(zhuǎn)直播等方式開展積極自救，既推動了老字號的文化內(nèi)涵和匠心工藝獲得重新打磨煥彩，又有力迎合當前消費升級大趨勢，吸引了大量年輕消費人群來為老字號品牌打call，在后疫情時代逆勢飛揚，打造老字號的新國潮。
