稻香村是去年電商渠道銷售額排名前列的老字號
最新發(fā)布的《中華老字號電商發(fā)展報告》顯示，目前最積極“觸網(wǎng)”的老字號企業(yè)主要來自北京、廣東、上海、江蘇等電商發(fā)達城市，相應地北京老字號品牌的銷售額占比也最高。
雖然“酒香不怕巷子深”，但是如何開拓新的銷售渠道，尤其是激發(fā)起年輕消費者的關(guān)注已經(jīng)成為“中華老字號”企業(yè)的當務之急。中國商業(yè)聯(lián)合會中華老字號工作委員會最新發(fā)布的《中華老字號電商發(fā)展報告》顯示，電商已經(jīng)成為眾多“中華老字號”尤其是食品類品牌增長最快的銷售渠道，越來越多的老字號開始感受到“觸網(wǎng)”的重要。
數(shù)據(jù)顯示，目前最積極“觸網(wǎng)”的老字號企業(yè)主要來自北京、廣東、上海、江蘇等電商發(fā)達城市，相應地北京老字號品牌的銷售額占比也最高。按銷售額來看，去年位居電商渠道銷售前十位的品牌分別是稻香村、光明、五芳齋、海天、王老吉、冠生園、中茶、全聚德、杏花樓、皇上皇。
一個不容忽視的事實是，盡管很多傳統(tǒng)食品品牌頂著“老字號”的光環(huán)，但受到產(chǎn)品銷售渠道限制、產(chǎn)品形式不適合年輕人消費需求等因素的影響，其實相當一部分老字號企業(yè)的經(jīng)營狀況并不樂觀。有報告數(shù)據(jù)顯示，目前“中華老字號”企業(yè)中僅有10%經(jīng)營效率較好，70%可勉強維持現(xiàn)狀，還有20%則處于長期虧損甚至面臨破產(chǎn)倒閉。這意味著人們耳熟能詳?shù)闹放破鋵嵵皇恰袄献痔枴敝械囊恍〔糠?，更多的老字號因在?jīng)營管理、產(chǎn)品創(chuàng)新、供應鏈打造、品牌推廣等多方面存在問題，陷入了發(fā)展瓶頸，急需“除舊納新”。也正因此，“觸網(wǎng)”不僅為很多有局限性的老字號品牌帶來了市場渠道的大規(guī)模拓展，更是通過互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)獲得了一手的市場信息，有助于進行更精準的用戶定位、產(chǎn)品開發(fā)和營銷。
報告顯示，京東超市是目前國內(nèi)老字號企業(yè)入駐最多的電商平臺，從2015年開始至今食品行業(yè)內(nèi)已經(jīng)有超過六成的老字號入駐京東。去年這些老字號的銷售量和銷售額增幅都在100%以上，尤其是電商激發(fā)起了大量年輕用戶對老字號的關(guān)注。
據(jù)了解，京東今年專門組建“中華老字號無界零售聯(lián)盟”，計劃邀請300家中華老字號和地方老字號中的食品企業(yè)全部加入聯(lián)盟，不僅繼續(xù)在渠道推廣上助力老字號，還計劃推出一系列扶持舉措，尤其針對經(jīng)營狀況不好的老字號企業(yè)能夠走出困境。據(jù)悉，目前包括知味觀、老四川、王老吉、五芳齋、保寧、海天、鵑城牌、京華、紅螺食品、百花牌、杏花樓在內(nèi)的十多家“中華老字號”品牌已首批加入聯(lián)盟。（記者 張欽）
來源：北京青年報
