9月1日，由山東省商務(wù)廳、省財政廳、省文化廳、省旅游發(fā)展委員會、省質(zhì)監(jiān)局等5個職能部門共同主辦的“中華老字號（山東）博覽會暨老字號品牌高峰論壇”在濟(jì)南舜耕國際會展中心盛大啟動?！爸腥A老字號掌門人大會暨品牌發(fā)展高峰論壇”作為首屆老字號山東博覽會的重要活動之一，1日下午14時在舜耕國際會展中心報告廳召開，來自全國各地的著名中華老字號掌門人、商務(wù)領(lǐng)域、互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域和品牌建設(shè)領(lǐng)域的各屆社會精英圍繞“扎根中國·走向全球”主題，開展主旨演講和圓桌論壇，就老字號的傳承和創(chuàng)新、海外發(fā)展、互聯(lián)網(wǎng)時代的轉(zhuǎn)型升級、品牌定位等話題開展深入研討和交流。
（山東省商務(wù)廳副廳長王洪平做大會致辭）
大會上，山東省商務(wù)廳副廳長王洪平先生代表主辦方致辭。王洪平指出：老字號是歷史發(fā)展過程中伴隨中國文化發(fā)展而出現(xiàn)的商業(yè)文化精華，山東省邀請知名中華老字號企業(yè)掌門集聚濟(jì)南，希望通過這些在各自行業(yè)屬于翹首的老字號企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型經(jīng)驗，幫助我省老字號企業(yè)擺脫發(fā)展瓶頸，推動企業(yè)走進(jìn)現(xiàn)代生活，在浩蕩商海中，繼續(xù)引領(lǐng)消費(fèi)潮流。同時，首屆中華老字號（山東）博覽會以及中華老字號掌門人大會，是山東省為扶持省內(nèi)老字號企業(yè)在供給側(cè)改革的發(fā)展大環(huán)境下開展新舊動能轉(zhuǎn)換、通過改革創(chuàng)新走進(jìn)現(xiàn)代生活的一項重要工作，希望蒞臨大會的各位掌門人和各領(lǐng)域的專家學(xué)者對我們的工作提出寶貴的指導(dǎo)意見和建議！
（中國商業(yè)聯(lián)合會副會長張麗君）
（青島啤酒董事長孫明波）
（北京同仁堂黨委書記梅群先生）
（東阿阿膠總裁秦玉峰）
（廣藥集團(tuán)總裁陳矛）
（回力鞋業(yè)黨委書記周煒先生）
（杭州胡慶余堂總裁劉?。?nbsp;
本次掌門人大會的主旨演講，組委會特地邀請了中國商業(yè)聯(lián)合會副會長張麗君及省內(nèi)外知名的中華老字號企業(yè)掌門人——青島啤酒董事長孫明波，北京同仁堂黨委書記梅群，東阿阿膠總裁秦玉峰，廣藥集團(tuán)總裁陳矛，回力黨委書記周煒和杭州胡慶余堂總裁劉俊，這些知名中華老字號掌門人立足各自企業(yè)的前世今生，從品牌創(chuàng)始、文化傳承、商業(yè)精神以及品牌曾經(jīng)遭遇的問題等多個方面，敘述中華老字號企業(yè)之所以百年傳承、基業(yè)長青，正是因為企業(yè)秉承誠信義利商業(yè)道德、傳承匠心技藝的同時，也不忘創(chuàng)心，始終與時俱進(jìn)跟上時代發(fā)展、社會進(jìn)步，歷經(jīng)風(fēng)雨磨難，始終砥礪前行，因此才得到了消費(fèi)者一致認(rèn)可，走到今天，仍舊引領(lǐng)消費(fèi)潮流、成就百年經(jīng)典。
大會的圓桌論壇以“老字號創(chuàng)新寶典”為主題。想要解決老字號的發(fā)展困境，說到底必須落實到具體的創(chuàng)新舉措上面。因此，主辦方特別邀請了互聯(lián)網(wǎng)時代商務(wù)、電商、品牌等領(lǐng)域的專家，包括東家CEO俞海華、粉絲網(wǎng)總裁劉超、介中設(shè)計總裁黃偉倫、中國國家品牌網(wǎng)CEO吳為、京東老字號項目負(fù)責(zé)人槐方偉等等，請他們依托各自專業(yè)領(lǐng)域，針對當(dāng)前新舊動能轉(zhuǎn)換對老字號提出的提質(zhì)效、提價值、提規(guī)模等要求，為老字號改革創(chuàng)新提供科學(xué)、有效、有力的創(chuàng)新方法，支持傳統(tǒng)老字號在供給側(cè)改革大背景下，迎合新舊動能轉(zhuǎn)換時代大勢，不斷跨越、突破“舊動能”，革新管理模式、生產(chǎn)技藝、經(jīng)營思維等等，獲得創(chuàng)新時代的“新動能”，走進(jìn)現(xiàn)代生活。
在圓桌論壇中，專家指出，發(fā)展老字號，傳承是盾，創(chuàng)新是矛，二者的矛盾需要一分為二來看待。對于企業(yè)來說，是創(chuàng)新迎合市場，還是堅守傳統(tǒng)，答案是不相同的，主要還要看誰來為老字號的產(chǎn)品買單。參與圓桌論壇的專業(yè)人士，就品牌設(shè)計、產(chǎn)品定位、電商發(fā)展、營銷戰(zhàn)略等不同領(lǐng)域，針對老字號經(jīng)營生產(chǎn)建言獻(xiàn)策，展開一場迸發(fā)創(chuàng)意火花的思想碰撞。
