近日，山東省商務(wù)廳、山東省老字號企業(yè)協(xié)會一行前往日本東京，在山東省政府駐日本經(jīng)貿(mào)代表處的安排下，拜訪了日本生活研究中心、全日本中華料理賓館支援協(xié)會等機構(gòu)及企業(yè)。此次前往東京對接日本商會、協(xié)會組織，目的在于為今年9月1日-3日在濟南市舜耕會展中心召開的首屆“中華老字號（山東）博覽會暨老字號品牌發(fā)展高峰論壇”招募日本的長壽企業(yè)前來山東參展，并與山東省的老字號企業(yè)進行溝通交流，為下一步建立商務(wù)合作關(guān)系奠定基礎(chǔ)。
日本生活研究中心副會長工藤芳郎表示，日本歷來重視與山東省商貿(mào)合作和交流，山東源遠流長的精湛魯菜技藝以及厚道仁義的魯商傳統(tǒng)，都是值得贊賞和推崇的。對于山東省近年來重視老字號工作，通過政府扶持，立足傳承、創(chuàng)新，推動老字號發(fā)展，日本方面表示了很大的認可，他們預(yù)祝山東首屆老字號博覽會取得成功，并表示盡自己最大努力推介日本長壽企業(yè)參與博覽會，拓展和山東省老字號企業(yè)的交流合作關(guān)系。
省商務(wù)廳相關(guān)負責(zé)人指出，日本長壽企業(yè)的數(shù)量全球第一。數(shù)據(jù)資料表明，日本現(xiàn)在擁有百年企業(yè)數(shù)萬余家，這是一個不可思議的數(shù)字，遠遠超過了歐美國家。對比之下，中國企業(yè)欠缺時間維度，許多老字號在傳承中殞落。因此，政府近些年來把弘揚老字號復(fù)興發(fā)展作為重點工作，推出了一系列的落地舉措來扶持擁有歷史文化和傳承技藝的老字號可持續(xù)發(fā)展下去。山東省今年9月1日舉辦的老字號博覽會，目的就在于幫助更多老字號企業(yè)拓展市場空間。我們歡迎日本的長壽企業(yè)參加博覽會，讓中國的企業(yè)有機會與日本長壽企業(yè)交流、學(xué)習(xí)長壽經(jīng)驗，爭取讓更多的中國企業(yè)也能夠成為長壽企業(yè)。
協(xié)會負責(zé)人表示，近些年來，中國一方面弘揚中華傳統(tǒng)文化，另一方面把弘揚傳統(tǒng)文化與推動老字號復(fù)興和發(fā)揚工匠精神結(jié)合在一起。日本的工匠精神，不僅要打造本行業(yè)最優(yōu)秀的、其它同行不能匹配的卓越產(chǎn)品，同時還要求企業(yè)為社會做貢獻，重視社會公益。這種工匠精神與魯商傳承千年的“先義后利”儒商文化是相通的。因此，協(xié)會希望能夠組織更多的活動，推動日本長壽企業(yè)和山東老字號之間開展更多的文化交流，彼此間取長補短，更好弘揚工匠精神和儒商文化。
省商務(wù)廳組織此次日本之行，有助于推動我省老字號企業(yè)不斷深化與海外商會、長壽企業(yè)的交流，幫助我省老字號拓展見聞、增長經(jīng)驗，發(fā)展更為廣闊的市場空間。
