2017年4月23日，故宮食品在古色古香的故宮寶蘊樓召開了以“老字號·新消費”為主題的故宮食品天貓首發(fā)品鑒會。故宮博物院副院長婁瑋、北京故宮文化服務(wù)中心副主任陳英年，天貓營銷平臺事業(yè)部總經(jīng)理家洛、天貓快速消費品事業(yè)組區(qū)域運營總監(jiān)邵雄以及中國貿(mào)促會中華老字號國際交流中心顧問邸建凱、商務(wù)部保護與促進中華老字號專家委員會專家丁惠敏、北京快來商務(wù)有限公司董事長陳衛(wèi)國、北京娛貓文化傳媒有限公司董事長陶亞東出席了此次發(fā)布會。這也是故宮食品首次正式對外發(fā)聲，讓故宮文化以貼近老百姓生活的方式出現(xiàn)在大眾的視野里。
普羅大眾，故宮食品“新意”傳播故宮文化
紫禁城建成至今已歷近600年的歷史，以龐大的木質(zhì)古建筑群和數(shù)以百萬計的珍貴文物蜚聲于世。自1925年故宮博物院建院以來，數(shù)代故宮人以畢生心血見證和傳承著故宮所代表的中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。如何讓故宮文化深入社會，深入千家萬戶，深入到大眾的日常生活里？由此故宮食品便應運而生了。
故宮文化搭載傳統(tǒng)飲食成就的故宮食品一直致力于打造觸手可及的故宮文化體驗，傳承中華老字號美食精髓。為此特別推出了三個帶有豐富傳統(tǒng)文化色彩的系列——二十四節(jié)氣、古法新作以及典籍活化。此次發(fā)布會——“老字號·新消費”，意在融合傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明，每一款產(chǎn)品都充滿獨特的文化風韻。例如，此次活動推出的海錯圖餅干，即是以康熙朝畫家聶璜繪制的展現(xiàn)各種奇聞異事和風土人情的《海錯圖》為藍本研發(fā)的一款食品，打造宮廷風海底總動員，普及傳統(tǒng)文化。古法新作系列紅糖姜茶則是在延續(xù)皇廷貢品的基礎(chǔ)上，古法炮制，同時融入現(xiàn)代技藝，便于現(xiàn)代生活，讓宮廷御飲以更加方便的形式出現(xiàn)在大眾的生活里。
傳統(tǒng)文化引領(lǐng)消費升級，故宮食品喚醒老字號新生命力
發(fā)布會上，故宮博物院副院長婁瑋和天貓營銷平臺事業(yè)部總經(jīng)理家洛、中國貿(mào)促會中華老字號國際交流中心顧問邸建凱以及商務(wù)部保護與促進中華老字號專家委員會專家丁惠敏分別致辭。
會上，故宮博物院副院長婁瑋以傳統(tǒng)故宮文化為核心，闡述了故宮文創(chuàng)的意義所在，并肯定了故宮食品的創(chuàng)新思路，他提到：“今天，故宮食品攜手老字號通過天貓進行首發(fā)品鑒，可以說是將中華”民以食為天“的傳統(tǒng)文化理念及飲食習慣與年輕人為主的網(wǎng)絡(luò)新消費渠道進行緊密結(jié)合的一次嘗試，但意義匪淺?！敝袊Q(mào)促會中華老字號國際交流中心顧問邸建凱也在會上發(fā)表了致辭，闡述了以“一帶一路”為統(tǒng)領(lǐng)，加強傳統(tǒng)文化商品化對外交流的核心觀點，肯定了故宮食品對于“一帶一路”這樣充滿中國智慧共同發(fā)展的大方針的踐行。
商務(wù)部保護與促進中華老字號專家委員會專家丁惠敏也以故宮食品為主題發(fā)表了講話，希望通過打造故宮食品，令傳統(tǒng)老字號展現(xiàn)全新生命力的觀點。她說到：“這些老字號的食品他們從民間來到故宮，通過故宮皇家的文化、宮廷的文化又提升到了品牌和品質(zhì)，它們要從故宮飛出去了，飛進百姓家，飛到全世界?！?/span>
天貓作為此次故宮食品的首發(fā)平臺，旨在嘗試用宮廷生活美學拉動品質(zhì)消費的升級，亦可助力故宮文化的傳播，將故宮文化帶到更多人面前。天貓營銷平臺事業(yè)部總經(jīng)理家洛在講話中說到：“我覺得更深層次的文化和內(nèi)涵要用普惠的方式讓他們感受到，體驗到，甚至消費到，這才是真正的博大精深。如果沒有實現(xiàn)普惠價值，大多數(shù)消費者會覺得離他們很遠。希望通過更多這樣的結(jié)合，讓消費者感受到故宮大院那些充滿神秘感的東西已經(jīng)離他們的生活越來越近了，我們消費的價值以及今天做這件事情的價值就達到了”。
發(fā)布會最后，舉辦方還發(fā)起了主題為故宮食品與老字號——傳統(tǒng)文化對產(chǎn)業(yè)升級的思考的主題沙龍，共同探討以文化創(chuàng)意推進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提檔升級的深刻含義。
據(jù)悉，發(fā)布會當天故宮食品“朕的心意”天貓旗艦店已經(jīng)上線，相關(guān)產(chǎn)品也已經(jīng)在天貓旗艦店獨家開售。故宮食品讓互聯(lián)網(wǎng)思維喚醒沉睡在故宮博物院史料中的珍貴古方，變成深入到千家萬戶的食品。同時也能借助互聯(lián)網(wǎng)和新技術(shù)的平臺，將其所擁有的優(yōu)秀文化資源與公眾分享。
