蘭陵美酒是山東省地方歷史傳統(tǒng)名酒之一，因產(chǎn)于蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，故名。釀制歷史可上溯到春秋時代，距今有2000多年。采用重釀工藝制成。取黍米為原料，以純凈甘冽的古老深井水制糊，放麥曲糖化，然后添優(yōu)質(zhì)大曲酒，入瓷缸密封，重釀半年啟缸。山東蘭陵美酒股份有限公司是以酒業(yè)為龍頭，集科、工、貿(mào)為一體的國有大型一類企業(yè)，中國十大釀酒企業(yè)和山東省136家重點企業(yè)之一。公司現(xiàn)有總資產(chǎn)12.8億元，擁有酒類、包裝制品類等四大系列、100多個產(chǎn)品品種，年產(chǎn)白酒15萬噸，酒精10萬噸，為全國規(guī)模最大的白酒和酒精生產(chǎn)基地之一。近年來，蘭陵始終堅持以品牌為龍頭，大力弘揚源遠(yuǎn)流長的蘭陵歷史文化，借助現(xiàn)代高新科學(xué)技術(shù)，實施質(zhì)量振興，著力推進企業(yè)品牌建設(shè)，建樹起蘭陵陳香、蘭陵美酒、蘭陵喜臨門、蘭陵特曲四大著名品牌，2001年蘭陵陳香榮獲全國白酒著名創(chuàng)新品牌。公司率先跳出小圈子，奔向全國大市場，實施撒大網(wǎng)拓市場、抓轉(zhuǎn)變促增長、先布點后布面、星羅棋布聯(lián)成網(wǎng)的市場開發(fā)戰(zhàn)略。
