中新網(wǎng)電 上海歷經(jīng)百年變遷，唯一不變的是南京路的商業(yè)地位，從南京路中，幾乎可以看出一部上海商業(yè)的近代史。南京路初名花園弄，街上的老字號不計(jì)其數(shù)。如今，一批南京路的珍貴老照片曝光，喚起了人們對老上海的心動記憶。
百年之后，一場別開生面的“醉詩仙微醺之夜”在上海舉行，昔日南京路上的百年品牌張?jiān)?，又?jǐn)y“盲品冠軍”醉詩仙登臨上海灘，風(fēng)靡上海的百年酒香再度飄起……
尋根溯源——一百年前，張?jiān)０哑咸丫茙У缴虾?/strong>
早在100年前，張?jiān)＞鸵呀?jīng)來到上海了，并在英大馬路(今南京東路)設(shè)立分售處，名號為“裕和成”。 1914年5月1日出版的《申報》刊登了《煙臺張?jiān)ａ劸乒臼劬茝V告》，不僅是張?jiān)９镜牡谝环輳V告，也是第一份出現(xiàn)在上海報紙上的中國葡萄酒廣告。
1918年刊登在上?！缎≌f月報》的廣告顯示，張?jiān)３銎返木瓶钜呀?jīng)有了醉詩仙，此外還有品驪珠、紅玫瑰、櫻甜紅、瓊瑤液、大宛香共24種酒款。
當(dāng)張?jiān)９驹?932年迎來創(chuàng)立40周年之際，在上海灘叱咤風(fēng)云的上?？偵虝L虞洽卿為張?jiān)９绢}詞“惟一佳釀”，當(dāng)時的上海市市長張群也為張?jiān)９绢}詞“實(shí)業(yè)捄國，惟酒無量。挽回利權(quán)，視茲佳釀”。
1918年上?！缎≌f月報》里的張?jiān)Ｗ碓娤蓮V告
百年前的上海，作為遠(yuǎn)東第一大金融中心城市，那些進(jìn)入舞廳休閑的達(dá)官貴人、風(fēng)流少年、閨閣小姐們，可謂引領(lǐng)了那個時代酒水消費(fèi)的時尚風(fēng)潮。當(dāng)時，上海流行的是威士忌和白蘭地等烈酒，而在張?jiān)V告的激勵下，上海人不斷追求新的生活休閑方式，紛紛開始喝上了張?jiān)Ｆ咸丫疲⑶乙曌饕患堋澳Φ恰钡氖虑?。有老照片顯示，當(dāng)時張?jiān)５姆质厶庨T面十分講究，柜臺家具加工精美，內(nèi)壁多為時髦的一玻璃鏡面，人員穿著與上海體面人士不相上下。而至今有一些上海老人回憶起當(dāng)年張?jiān)５哪Φ莿艃?，仍然津津樂道?
百年前位于上海南京東路上的“張?jiān)７咒N處”
老上海對于葡萄酒的“第一次心動”，來自于百年前與張?jiān)５腻忮?。而這次張?jiān)怼懊て饭谲姟弊碓娤桑鋵?shí)早在一百年前，就已出現(xiàn)在張?jiān)９镜膬r格單上。
1918年上海《小說月報》上記載的張?jiān)r格單
百年之后，張?jiān)Ｖ匦掳炎碓娤善放茙Ыo國內(nèi)外消費(fèi)者，對于第一次接觸葡萄酒的年輕人來說，醉詩仙帶給他們的更是“第一次心動”的感覺。
“蟹迷”福利——食神級“吃貨”告訴你，大閘蟹這樣吃最爽
“秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來?！鼻锒瑫r期的上海，正是吃大閘蟹的好時節(jié)。膏滿腸肥的大閘蟹，怎么吃最爽？
酒會上，臺灣知名葡萄酒作家齊紹仁、臺灣知名葡萄酒專家林殿理等酒圈大咖親臨現(xiàn)場，給上海“蟹迷”帶來了大閘蟹的最佳拍檔——張?jiān)Ｗ碓娤伞?
“以醉詩仙搭配大閘蟹，是這次上海之行帶給我的最大驚喜?！绷值罾肀硎??！皬?jiān)Ｗ碓娤少F人香干白果香濃郁，不會掩蓋大閘蟹本身的滋味；同時，它的酸度又可以解膩，讓大閘蟹的膏黃更加鮮嫩?！?
此外，餐桌上出現(xiàn)的還有極富上海特色的宮廷稻香肉。稻香肉的肉身用稻草纏繞，再放入鍋中烹煮，食之既軟糯香醇，又韌脆爽口。齊紹仁表示：“稻香肉與張?jiān)Ｗ碓娤筛杉t搭配，肉香、稻香、醬香，與醉詩仙的新鮮果香交織在一起，卻又層次分明，讓在場食客大飽口福?！?
“第一次心動”——酒圈大咖與張?jiān)Ｗ碓娤傻睦寺忮?
為了讓年輕消費(fèi)者體驗(yàn)到第一次接觸葡萄酒時的“心動”感覺，齊紹仁、林殿理、林志帆等六位酒圈大咖拍攝了“第一次心動”系列微電影，用各自的生活態(tài)度和人生哲學(xué)，演繹了醉詩仙所倡導(dǎo)的時尚葡萄酒消費(fèi)理念。
在“醉詩仙微醺之夜”上，大咖們帶來了各自主演的微電影，并分享了自己與“盲品冠軍”醉詩仙相遇擦出的情感火花。
臺灣知名葡萄酒作家齊紹仁：張?jiān)Ｗ碓娤?，搭配任何菜都不會出錯
主演《“吃貨”的感官世界》和《臺北“酒膩?zhàn)印薄返凝R紹仁，在波爾多有過多年的釀酒經(jīng)歷，也曾擔(dān)任挪威國王的侍酒師。他不僅擅長品酒，也非常注重酒菜搭配。
不到一百元的醉詩仙讓他感到相當(dāng)驚喜，不禁感慨醉詩仙是一款搭配任何菜肴都不會出錯的葡萄酒：“醉詩仙口味柔順、隨性不拘，是一款百搭的葡萄酒。大家可以不用去追求價錢，只享受屬于醉詩仙的“微醺”感覺，歡樂又自在?！?
臺灣知名葡萄酒專家林殿理：張?jiān)Ｗ碓娤桑档媚愕牡谝淮?
一瓶好的葡萄酒，會讓你徹底愛上整個葡萄酒世界。年輕消費(fèi)者如何選擇入門的第一款葡萄酒？在微電影《飛行嗜酒師》中，林殿理向我們娓娓道來。從廣告超人轉(zhuǎn)身為“飛行嗜酒師”，林殿理用“幸運(yùn)”來形容自己因?yàn)橐黄烤贫活^栽進(jìn)妙趣橫生的葡萄酒世界。
他給入門者的建議是：選擇酸度澀度都不太高、以清新果味為主、不需要陳年太久的酒，比如張?jiān)Ｗ碓娤?，“清新、甜美、柔和，非常值得年輕人的第一次?！?
葡萄酒知名作家晉陽：張?jiān)Ｗ碓娤?，隨時隨地，想喝就喝
微電影《葡萄酒的隨性人生》，講述了葡萄酒知名作家晉陽與葡萄酒相識、相知、相愛的故事。他認(rèn)為喝葡萄酒可以很講究，也可以很隨性，簡單、自然、返樸歸真，正如他所追求的隨性人生。
醉詩仙正是這樣一款隨時隨地、想喝就喝的酒，“果香濃郁、平易近人，適合在任何時間、地點(diǎn)、場合飲用，而不需要注重喝酒的禮節(jié)，也不需要在意氛圍和環(huán)境，能得到一種及時暢飲的快感。”
亞洲葡萄酒侍酒師教父林志帆：張?jiān)Ｗ碓娤?，It’s very easy to enjoy。
在微電影《“教父”的使命》中，教出侍酒師“學(xué)生”無數(shù)的亞洲葡萄酒侍酒師教父林志帆，講述了他創(chuàng)辦侍酒師比賽的經(jīng)歷和對年輕侍酒師的期許。
林志帆認(rèn)為醉詩仙是一款適合侍酒師們放到酒單里的葡萄酒，他說：“我常跟侍酒師說選酒要注重口感的平衡，酸澀各方面都不能太苛刻。例如張?jiān)Ｗ碓娤桑琲t's very easy to enjoy，能拿到盲品冠軍，自有它的道理?！?
中國首批WSET四級專家李晨光：張?jiān)Ｗ碓娤缮系脧d堂、下得廚房
李晨光是中國第一批WSET四級專家，在微電影《傲驕紅酒男》中，講述了他在倫敦學(xué)習(xí)葡萄酒期間用三年半品嘗兩萬款酒的經(jīng)歷。他希望中國葡萄酒能真正走向世界，而醉詩仙正是這樣一款給國產(chǎn)葡萄酒“長臉”的酒。一次偶然盲品接觸到醉詩仙，便讓李晨光驚喜不已。
李晨光說：“沒想到這款68元的國產(chǎn)酒品質(zhì)這么高，既能登上瑪麗王后2號豪華郵輪，也能出現(xiàn)在街邊大排檔，配中餐西餐、大口干小口品，都可以，真是一款‘上得廳堂、下得廚房’的高性價比好酒。”
法國波爾多左岸騎士會榮譽(yù)勛章獲得者李斯偉：張?jiān)Ｗ碓娤勺屛腋匀?，更放?
葡萄酒和戶外運(yùn)動有什么關(guān)系？法國波爾多左岸騎士會榮譽(yù)勛章獲得者李斯偉在《紅酒背包客》中講述了他離不開葡萄酒和戶外運(yùn)動的背包客生涯。
“在戶外露營或者野炊時，沒有辦法過于講究飲用葡萄酒的杯具和環(huán)境，一瓶容易飲用、口感平衡的葡萄酒是上好的選擇，正如醉詩仙，新鮮易飲、果香四溢，讓人在大自然的美景面前，更自然、更放松?！崩钏箓フf。
入門級大單品——張?jiān)＝枳碓娤汕藙尤腴T級葡萄酒市場藍(lán)海
近年來，隨著葡萄酒消費(fèi)習(xí)慣在國內(nèi)市場日漸普及，消費(fèi)者對葡萄酒產(chǎn)品的需求越發(fā)多元化，入門級和易飲型產(chǎn)品成為消費(fèi)趨勢。在此背景下，張?jiān)ｍ槃萃瞥鲠槍δ贻p消費(fèi)群體的入門級葡萄酒品牌——醉詩仙。
張?jiān)Ｗ碓娤傻南盗挟a(chǎn)品共有五款，分別是赤霞珠干紅、美樂干紅、蛇龍珠干紅、貴人香干白和桃紅葡萄酒，每款售價僅為68元。
醉詩仙的葡萄原料產(chǎn)自新疆天山北麓葡萄園，有著天山葡萄的新鮮果香。它不經(jīng)橡木桶陳釀，當(dāng)年釀造、當(dāng)年裝瓶，適合即飲，口感柔順自然，十分適合入門級葡萄酒消費(fèi)群體，面世不久便屢受葡萄酒大師及專家的好評。
世界侍酒大師邁克吠丹也曾評價醉詩仙稱：這是一款非常可愛的酒，果香令人愉悅，價格非常有競爭力。
2014年，在“首屆中外百元葡萄酒盲品大師賽”中，醉詩仙赤霞珠干紅葡萄酒力壓百余款中外葡萄酒，成為大贏家，以綜合排名第一的成績奪得首屆中外百元葡萄酒盲品大賽的冠軍席位。
醉詩仙的同場PK對手實(shí)力強(qiáng)勁，主辦方從麥德龍、沃爾瑪?shù)葒H連鎖賣場采購了110款葡萄酒，既有國產(chǎn)葡萄酒品牌，也有眾多大名鼎鼎的國際品牌。賽前，評委們比較看好百元以上的進(jìn)口酒。但結(jié)果公布后，奪冠產(chǎn)品卻是中國的張?jiān)Ｗ碓娤?，其余?名分別為來自阿根廷、意大利等知名產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。評委李冰表示：“蒙住盲品袋，專業(yè)人士也就去掉了先入為主的觀念，最好的葡萄酒有時往往就在我們身邊?！泵て反筚愑檬聦?shí)說話，不看價格、不看品牌，以好聞、好喝、適合大眾消費(fèi)者為主要的評定標(biāo)準(zhǔn)，是最客觀、公正的葡萄酒比拼平臺。
果香突出、口感濃郁的醉詩仙能打敗眾多國際知名品牌成為‘盲品冠軍’，正是憑借其卓越的品質(zhì)和口感征服了一眾評委。
除此之外，醉詩仙還成功登陸“瑪麗女王2號”和“維多利亞女王號”這兩艘世界頂級豪華郵輪，讓來自世界各地的游客都能品嘗到這款來自中國的葡萄酒。
今年11月初，2016張?jiān)Ｗ碓娤尚缕飞鲜泄P(guān)傳播案例斬獲代表中國傳播行業(yè)最高榮譽(yù)的“蒲公英”新品上市類唯一金獎，這印證了張?jiān)０l(fā)展大單品和精準(zhǔn)營銷市場戰(zhàn)略的初步成功。目前，醉詩仙發(fā)展態(tài)勢良好，已成為易飲型和入門級葡萄酒中的代表性品牌。
透過本次酒會，可以看到張?jiān)＿@家百年老店，在產(chǎn)品力鍛造上、營銷模式創(chuàng)新上都呈現(xiàn)出令人欣喜的變化，比如開辟易飲型品類、打造多品種家族系列產(chǎn)品，以及通過葡萄酒消費(fèi)意見領(lǐng)袖的引導(dǎo)實(shí)現(xiàn)對年輕消費(fèi)群體的精準(zhǔn)滲透等。
“張?jiān)Ｒ呀?jīng)是一個百年老字號，但是它一直在不斷地進(jìn)步，而且樹立起自己的風(fēng)格，讓消費(fèi)者可以享受到更多元化的中國葡萄酒的風(fēng)采。”臺灣知名葡萄酒作家齊紹仁說。
擁有一百二十四年歷史的張?jiān)９荆H歷了民國上海西風(fēng)東漸的浮世繪影，也見證了當(dāng)代改革開放給上海帶來的發(fā)展巨變，如今已發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營廠家。而順應(yīng)時勢推出的新鮮易飲型葡萄酒——“盲品冠軍”醉詩仙，更是百年品牌歷久彌新的佐證。
